Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Crema de chocolate con naranja

3 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deCrema de chocolate con naranja

Avatar de magui
Receta enviada por magui
193 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Crema de chocolate con naranja

Chocolate, naranja, azúcar, mantequilla, nata y licor de naranja, una mezcla sabrosa y particular.

Recetas de Dulces » Mousses y cremas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 40 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 15 Octubre de 2008

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Crema de chocolate con naranja?

  • 500 g de chocolate
  • 1 naranja
  • 4 nueces de mantequilla
  • 400 g de azúcar
  • 200 g de nata
  • 2 vasitos de licor de naranja
  •  
  •  

¿Cómo se prepara Crema de chocolate con naranja?


Lava muy bien la naranja, fileteala y trocéala sin quitar la cáscara. Introduce los trozos en una cazuela, añade dos cucharadas de azúcar y deja que se haga a fuego suave. Cuando esté cocida, o sea, cuando la veas que está como una especie de mermelada, retira del fuego y ponla en un bol.

Trocea el chocolate e introdúcelo en un bol en el que lo fundiremos al baño maría (si quieres puedes fundirlo en el microondas, añadiendo al chocolate un poquito de leche, lo justo para cubrir el fondo del bol). Añade la mantequilla cuando el chocolate esté caliente y mezcla bien para que se funda todo. Una vez disuelto el chocolate, retira el bol del fuego y del agua (si lo hacías al baño María) y añade el licor. Mezcla todo bien y deja que se temple.

Monta la nata (debe estar bien fría) y agrégala al bol donde está el chocolate y mezcla todo bien.

En el momento de servir coloca parte de la naranja en la base de dos copas, vierte por encima el chocolate y decora con un poco más de naranja.



La receta de Crema de chocolate con naranja no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Crema de chocolate con naranja?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.